Studium przypadku Granterre – innowacje w łańcuchu dostaw w przemyśle agro-spożywczym
Granterre, uznana grupa w branży agro-spożywczej, wyznacza standardy w produkcji wędlin i serów, w tym tak znanych jak Parmigiano Reggiano i Grana Padano. Jako kluczowy gracz na rynku włoskim, firma obsługuje 17 zakładów produkcyjnych, rozbudowane centrum dystrybucyjne o powierzchni 30 000 m² oraz ogromną sieć dystrybucji obejmującą około 25 000 punktów dostaw na całym świecie. Wobec tak rozległej operacji, efektywność i precyzja w zarządzaniu łańcuchem dostaw stają się kluczowe.
Rewolucja RFID w Granterre
Aby sprostać wyzwaniom związanym z zarządzaniem łańcuchem dostaw, Granterre podjęło decyzję o wdrożeniu zaawansowanego systemu śledzenia opartego na technologii RFID. Celem było osiągnięcie pełnej kontroli i przejrzystości procesów logistycznych poprzez śledzenie jednostek wysyłkowych w czasie rzeczywistym. To ambitne przedsięwzięcie wymagało starannej analizy i oceny zwrotu z inwestycji, po której zdecydowano się na implementację etykiet RFID bezpośrednio w zakładach produkcyjnych.
W ramach tego systemu zainstalowano bramki RFID w drzwiach dokowych oraz wdrożono zaawansowane oprogramowanie do zarządzania całością projektu RFID. Dzięki tym działaniom, Granterre zyskało nie tylko lepszą kontrolę nad swoimi produktami, ale również zwiększyło przejrzystość i zrównoważenie swojego łańcucha dostaw.
Sprawdź również: Rfid - co to?
Efektywność i dokładność działań dzięki RFID
Wprowadzenie technologii RFID przyniosło wymierne korzyści. Dokładność wysyłek wzrosła do imponującego poziomu 99,95%, a liczba błędnych wysyłek została zredukowana do minimum. System umożliwia automatyczne skanowanie etykiet, co znacząco skraca czas ładowania i rozładowania oraz ogranicza potrzebę interwencji ręcznej. Ta zmiana przełożyła się na szybszy obrót towarów i zwiększoną wydajność operacyjną.
Rozwój i ekspansja systemu
Zachęcona sukcesem wdrożenia, Granterre rozważa dalszą ekspansję systemu RFID. Planuje się integrację z systemami logistycznymi klientów, co pozwoli na jeszcze lepszą koordynację łańcucha dostaw. Kompatybilność z międzynarodowymi standardami GS1 sprawia, że etykiety RFID firmy mogą być łatwo rozpoznawane przez partnerów i klientów, co otwiera drogę do dalszej integracji i automatyzacji procesów.
Granterre, dzięki wdrożeniu systemu RFID, znacząco podniosło poziom zarządzania i kontroli w swoim łańcuchu dostaw. Wprowadzenie tej technologii nie tylko zwiększyło dokładność i efektywność logistyczną, ale również otworzyło nowe możliwości dla przyszłego rozwoju i integracji. Firma, jako uznany producent serów i wędlin, umacnia swoją pozycję na rynku, pokazując, że innowacje i zaawansowane technologie mogą iść w parze z tradycją i rzemiosłem włoskiej produkcji żywności.
source: Haxon
Keywords
automatyka, Granterre, haxon, przemysł spożywczy, rfid, łańcuch dostaw