Niezawodność produkcji w przemyśle spożywczym – produkty Festo z serii Clean Design
Ochrona klienta i reputacji marki producenta to dwa kluczowe elementy higienicznej i sprawnej automatyzacji w branży spożywczej. Głównym celem takiego działania jest uzyskanie wysokiej produktywności i najwyższej jakości produktów.
Bezpieczeństwo w produkcji żywności jest zapewnione przez międzynarodowe dyrektywy i standardy, takie jak np. dyrektywa maszynowa Unii Europejskiej 2006/42/EC lub norma EN-ISO 14159. Aby ułatwić producentom żywności oraz producentom maszyn dla przemysłu spożywczego sprostanie tym wymaganiom, Festo opracowało pionierskie rozwiązania do stosowania w środowisku higienicznym oraz poddawanym intensywnemu czyszczeniu.
Oferta Festo dla przemysłu spożywczego zawiera produkty i rozwiązania obejmujące m.in. wyspy zaworowe, napędy pneumatyczne i elektryczne oraz osprzęt.
Wyspy zaworowe
Wyspy zaworowe MPA-C z serii Clean Design wyznaczają nowe standardy. Mają stopień ochrony IP69K oraz odpowiadają klasie odporności na korozję CRC4. Produkty te, w połączeniu z modułowym systemem uszczelnień, można bezproblemowo czyścić przy użyciu dysz wysokociśnieniowych lub piany. Można też instalować wyspę zaworową w miejscach z trudnymi warunkami środowiskowymi. Do budowy wysp zaworowych użyto materiałów zatwierdzonych przez FDA (Agencja Żywności i Leków, Food and Drug Administration) do stosowania w przemyśle spożywczym, w tym specjalny smar NSF-H1, mający atest na przypadkowy kontakt z żywnością.
Siłowniki elektryczne i pneumatyczne
Siłownik elektryczny ze śrubą toczną ESBF w wersji Clean Look (gładkie powierzchnie) to szybki i precyzyjny napęd o dużej mocy oraz długim okresie eksploatacji, który z łatwością pokonuje dystans 10 tys. km. Wiele elementów wyposażenia dodatkowego, takich jak akcesoria montażowe i zestawy elementów pośredniczących, zapewnia elastyczność tego rozwiązania, zaś tłoczysko jest wyposażone w prowadzenie ślizgowe i zabezpieczone przed obrotem. Dodatkowe cechy, takie jak stopień ochrony IP65, zwiększona ochrona przed korozją i smar do tłoczyska zatwierdzony przez FDA, czynią siłownik idealnym rozwiązaniem do stosowania w przemyśle spożywczym.
Pneumatyczny siłownik okrągły ze stali nierdzewnej CRDSNU, zgodny z ISO 6432, dostępny w wersji Clean Design z samonastawną amortyzacją w położeniach końcowych PPS, również pomaga uniknąć źródeł zakażenia żywności. Brak gwintów pozwala zmniejszyć szansę rozwoju bakterii w typowych zastosowaniach. Ponadto samonastawny system amortyzacji w położeniach końcowych (PPS) nie zawiera śrub nastawnych, które są elementem stanowiącym poważne ryzyko pojawienia się bakterii. Dodatkowe cechy siłownika CRDSNU to:
- wysoka odporność na korozję w agresywnych warunkach otoczenia,
- konstrukcja ułatwiająca czyszczenie,
- długi okres eksploatacji dzięki opcjonalnej uszczelce do pracy na sucho,
- wiele wariantów i różnorodny osprzęt.
Festo oferuje także modułowy system uszczelnień, odpowiadający wielu wymaganiom dotyczącym higieny. Można wybrać uszczelnienia do czyszczenia normalnego bądź intensywnego z użyciem piany. Dostępne są również uszczelnienia niesmarowane, zapewniające właściwe funkcjonowanie napędu, nawet po wypłukaniu środków smarujących, na skutek częstego mycia.
Pneumatyczna technika przyłączeniowa
Złączka NPCK Clean Design ze stali nierdzewnej idealnie nadaje się do zastosowania w obszarach poddawanych intensywnym procesom czyszczenia, zwłaszcza w strefie rozbryzgów. Spełnia wszystkie wymagania technologii Clean Design i jest zgodna z wymaganiami FDA oraz HACCP. Specjalne wykonanie nakrętki złączkowej zapobiega zabrudzeniu krawędzi i nagromadzeniu mikroorganizmów lub innych zanieczyszczeń. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej złącze NPCK można stosować z różnymi mediami. Dodatkowe cechy złączki to:
- klasa odporności na korozję CRC4,
- zakres temperatury pracy od –20 °C do +120 °C,
- ciśnienie robocze od –0,95 barów do +12 barów.
Festo Sp. z o.o.
ul. Mszczonowska 7, 05-090 Raszyn
tel. 22 711 41 00, fax 22 711 41 02
e-mail: festo_poland@festo.com
www.festo.pl
source: PAR 12/2014