POLAGRA TECH jest wydarzeniem dedykowanym wszystkim przedstawicielom branży producentów żywności. Co roku w Poznaniu, odbywa się jedno z najważniejszych i najciekawszych wydarzeń dla branż: mięsnej, rybnej i spożywczej w latach nieparzystych oraz piekarskiej i cukierniczej w latach parzystych. Każdorazowo POLAGRA TECH, stanowi bogatą ofertę dla przemysłu technologii spożywczych.
Przede wszystkim jednak POLAGRA TECH, składająca się z dwóch salonów tematycznych, to prezentacja najnowszych osiągnięć technologicznych, nowości rynkowych, czyli jednym słowem najszersza i najbardziej kompleksowa oferta firm spożywczych w jednym miejscu i czasie.
Międzynarodowe Targi Poznańskie prowadzą szeroko zakrojoną współpracę z podmiotami w branży (od przedsiębiorstw, przez stowarzyszenia, po instytucje państwowe), a synchronizacja wydarzeń dla tożsamych sektorów gospodarki podczas organizacji targów daje firmom lepsze rezultaty biznesowe niż odosobnione działania marketingowe. Strategia synergii ma na celu przygotowanie i przeprowadzenie spotkania biznesowego, jakim są targi Polagra Tech w taki sposób, aby były one korzystne dla klientów.
POLAGRA TECH dla branży spożywczej i gastronomicznej oznacza możliwość zapoznania się z najnowszymi trendami, rozwiązaniami technologicznymi, a także promocję polskiej gospodarki.